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Lamm-Krone Umbrische Art

30,00
Rosa gebratene Lamm-Krone, Kräuter-Kruste, Sellerie Püree, Rosmarin-Jus
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Pulled Pork Burger

16,00
Selbstgemachte Pulled Pork, Sauergurken, Kraut, Zwiebel, BBQ Soße
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Rib Eye Chianina Beef Steak 1,250 Kg

69,00
Rib Eye von Chianina Rind, Gemüse, Rosmarinjus (1,250 Kg)   Infos über Chianina Farm https://www.agricolasangiobbe.it/en/the-cattle-farm/the-chianina/
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T-Bon 1,5 KG Fiorentina Steak von Chianina Rind

89,00
T-Bon Steak 1,5 Kg von Chianina Rind (Italienische Porterhouse) , Rosmarinkartoffel, Rotweinjus Infos über Unsere Chinina Fleisch https://agricolasangiobbe.it/en/the-cattle-farm/the-chianina/
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Veggie Burger

13,00
Vegie Burger Petties, Salat, Tomaten, Burger Soße, Röstzwiebel, Käse
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Italo-Burger „Casa Pettinari“

14,00
200 g Black Angus-Burger, Tomaten, Mozzarella, Salat, Röstzwiebeln und hausgemachte Burger Soße, Kartoffeln
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Burger BBQ

14,00
200 g Black Angus-Burger, Tomaten, Käse, Salat, Bacon und hausgemachte BBQ-Sauce, Hausgemachte Röstkartoffel
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Doradenfilet à la Marchigiana

16,00
Doradenfilet, Oliven, Kapern, Gemüse
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Burger Surf n’Turf

17,00
200 g Black Angus-Burger, tomaten, gambas, käse, bacon, salat, BBQ-Sauce, Rosmarin Kartoffel
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Zanderfilet Casa Pettinari

20,00
Auf den Haut gebratene Zanderfilet, Wirsing a la Creme, Mango-Riesling-Safran Soße
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Saltimbocca alla Romana

18,00
Kalbschnitzel, Parmaschicken, salbei, butter, weißweinsoße, rosmarinkartoffel
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Bistecca Casa Pettinari

22,0032,00
Argentinische Roastbeef 300 g, Kräuterkruste, Rosmarinkartoffel, Rotweinjus