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Orecchiette Gustose

15,00
Salsiccia, Rote Paprika, Parmigiano, Waldpilze-Creme, Sahne
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Tagliatelle al Ragout Bolognese Original

15,00
Tagliatelle mit Original Ragout alla Bolognese, Handgeschnittene Chianina Rind-Fleisch, Parmigiano
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Grüne Tagliatelle mit Zucchini und Garnelen

18,00
Grüne Tagliatelle mit Gebratene Garnelen, Zucchini, Rucola in einer Leicht Pikant Weißwein-Tomaten Soße
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Raviolotti alla Arrabbiata

16,00
Ravioli mit Rindfleisch füllung, Waldpilze, Arrabbiata Soße (Scharf), Parmigiano
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Gnocchetti Trüffel und Fontina Käse

18,00
Gnocchi mit, Fontina Käse Fondue, Schwarzem Trüffel
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Tagliatelle mit Schwarzem Trüffel und frichem Lachs

22,00
Tagliatelle in feiner Trüffel-Zitronen Soße und frischem Lachs
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Hausgemachte Lasagne

11,00
Hausgemachte Lasagne, Parmigiano, Bolognese Soße
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Pennette al Gorgonzola e Funghi

12,00
mit Waldpilzen, Gorgonzola Käse, Sahne Cognac Soße
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Tortelloni alla Parmigiana

12,00
Tortelloni mit Ricotta- und Spinat-Füllung, salbei butter, tomatensoße, parmigiano
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Gnocchetti à la Crema di Scampi

14,00
Hausgemachte Gnocchetti-Nudeln mit einer Cognac-Scampi-Sauce
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Paccheri alla Trapanese

14,00
Blumenkohl, Pinienkerne, Parmigiano, Safransoße
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Spaghetti allo Scoglio

15,00
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Fisch in pikantem Fischsud